事業紹介

オリジナルブレンドのだし製品Original Blend

オリジナルブレンドのだし製品削り節やかつお節、さば節、あじ節、いわし節、昆布などを使用し、
店の味の特徴やイメージ、また地域毎の好みなどに合わせた
オリジナルブレンドのだしをご提供しています。

個人の店舗様から、多店舗経営のチェーンの店舗様まで、
ご希望のロットで製造いたします。

g単位で小さなパックに小分けし、納品させていただくことも可能です。

1948年の創業から半世紀以上にわたり培ってきた技術と経験。
新規オープンにともなう、だしの提案や
受け継がれてきたお店の味を守る、
そういったご相談などもお任せください。

研究開発Research and Development

研究開発イメージ工場内の研究室では、
お客様へのヒアリングを通じて、用途やご希望に合う
新しいだしの開発・オリジナルのブレンドを行っています。