神戸の株式会社辰巳食品は、業務用削り節、かつお節、さば節、あじ節、いわし節、昆布など各種だし製品の専門メーカーです。

辰巳食品は創業1948年、業務用削り節をはじめ、
かつお節、さば節、あじ節、いわし節、昆布など
各種だし製品の専門メーカーです。

店の味の特徴やイメージ、また地域毎の好みなどに合わせた
オリジナルブレンドのだしをご提供しています。

「今よりも美味しいだしが欲しい」、
新規オープンに伴い、だしの相談がしたい」
といったご相談もお任せ下さい。

神戸から関西、そして現在では日本全国へ。
また、アメリカや台湾、韓国、オーストラリアなど
海外の店舗様にもご利用いただいております。

最新の設備と衛生管理のもと、品質と安全性を両立させ
長年の経験・技術で皆様のお役に立つために。
そして、日本の風土と多くの先人達の知恵と試行錯誤の中で培われてきた
“だし文化”の継承と、さらなる発展に貢献するために。
辰巳食品はこれからも研鑽を重ねていきます。